과연 어떤커피가 맛있는 커피일까요 ?

커피를 즐기는 데는 2가지 중요한 요소가 있습니다..  

바로바로 맛과 향입니다..  

맛은 그저 단순하게 쓴맛을 의미하지 않습니다. 

정말 맛 있는 커피는 입속에서 쓴 맛과 동시에 개운한 맛과 고소한 맛의 여운이 오래 남습니다..
향 또한 단순한 고소한 향을 의미하지 않다고 합니다. 

원두의 배합비와 로스팅 정도에 따라 다양한 향이 만들어 진다고합니다.

그러나 제조사에 따라 향이 좋은 반면 맛이 조금 떨어지거나

향은 조금 약하지만 맛이 풍부한 경우가 대부분이어서

맛과 향이 풍부한 커피를 찾는 것은 매우 어려운일입니다.  

왜냐하면 개인에 따라 기호가 다양하기 때문입니다.  

커피야 말로 가장 개인적인 식품이므로 각자의 기호에 맞는 커피를 선택하는 것이 가장 중요합니다.

 

캬캬 ~~